PAPSTAR_Storyteller_to_go_Frühjahr_2025

Der PAPSTAR-Magalog - Magazin trifft Katalog Der STORYTELLER to go ist eine spannende Spielart des klassischen Kataloges, der im Idealfall zielgerichtete Sortimente mit zielführendem Content anreichert.

Jessica & Thomas

Unsere Gewinner im Rampenlicht! Seiten 8-11

Frühjahr 2025

Produkte

Bestseller & Neuheiten

aus drei Warengruppen

Seiten 12/13

Rezepttipp

Saftiger Möhrenkuchen

mit Limetten-Frischkäsefrosting

Seite 14

Kreislaufkonzepte

Neues PAPSTAR-Gütesiegel

für offizielle Zero-Waste-Events

Seiten 4-7

EDITORIAL

Liebe STORYTELLER-Leser,

für PAPSTAR ist Nachhaltigkeit ein bedeu-

tender Teil des Erfolgsmodells und tief in

der DNA des Unternehmens verankert. Aus

diesem Grundverständnis heraus werden

Entscheidungen getroffen und ehrgeizige

Ziele gesetzt, um den eigenen Ansprüchen

und denen der Kunden vollauf gerecht

werden zu können.

In unserer Branche wird das Thema

Nachhaltigkeit leider oftmals mit „Müllauf-

kommen“ in einen Kontext gesetzt.

Bedeutet, ist das Müllaufkommen hoch,

kann es nicht nachhaltig sein. Zur Unter-

stützung der Abfallentsorgung wurde

bereits Anfang der 90er Jahre die

DSD-Gebühr (Duales System Deutschland,

Der Grüne Punkt; Anm. d. Red.) eingeführt.

Nun soll es zusätzlich noch eine

kommunale Verpackungssteuer geben. Mit

Köln schreitet eine erste Millionenstadt sehr

schnell voran; der Stadtrat hat sich für eine

Einführung ausgesprochen - obwohl in der

Stadt Tübingen wissenschaftlich bewiesen

worden ist, dass die Einführung nicht zu

einer Änderung des Konsumentenver-

haltens geführt hat. Stattdessen wurde

einmal mehr Bürokratie aufgebaut.

Mir ist bewusst, dass es sich wieder um

eine neue Einnahmequelle für Städte und

Gemeinden handelt, allerdings geht diese

zulasten der ohnehin schon stark gebeu-

telten Gastronomie.

Kommunale Verpackungssteuer:

Hoher bürokratischer Aufwand,

Bedrohung für Gastronomie und Handel

Steuern und Gebühren wie für den bereits

erwähnten Grünen Punkt oder den Einweg-

kunststofffonds werden bereits zur bespiel-

haften Entsorgung der Produkte verwendet.

Mit der neuen Verpackungssteuer soll jetzt

noch ein unverhältnismäßig höherer Betrag

von 0,50 Cent (wie für einen Kaffee-

becher) on top dazukommen – und das

noch nicht mal zweckgebunden im Sinne

von mehr Sauberkeit in den Städten und

Gemeinden.

Die reinen Herstellungskosten für den

Becher würden nur noch verschwindend

geringe vier Prozent ausmachen und den

durch die 19-Prozent-Mehrwertsteuer

ohnehin schon belasteten Gastronomen

bliebe gar keine andere Wahl, als den

Kaffee höher zu bepreisen. Die Konse-

quenz: Die Verpackungssteuer verteuert

To-go-Produkte und führt so zu einem

Rückgang von Impulskäufen.

Dazu sieht Bürokratieabbau sicherlich

anders aus. Zudem halte ich es für sehr

fragwürdig, dass rund 11.000 Kommunen

mit einem Thema beschäftigt werden und

es keine einheitliche bundesweite Lösung

gibt, auch wenn ich diese Steuer für falsch

halte.

Lassen Sie uns im ständigen Dialog bleiben!

Herzlichst, Ihr

Tom Kantelberg

Managing Director

der PAPSTAR GmbH

Wertstoffkreislauf

Maisbecher-Recycling

Neues Logo weist auf Events hin,

die Wertstofkreisläufe umsetzen

Im Hinblick auf die Erreichung nationaler und

internationaler Klimaziele ist eine Rückführung

von Rohstoffen in entstehende Kreislaufwirt-

schaften notwendige Bedingung und Aufgabe

für alle Wirtschaftsakteure. Auch die Konsu-

menten verlangen zunehmend nach nachhal-

tigen Lösungen - beispielsweise im Rahmen der

Gemeinschafts- und Eventverpflegung, wobei

insbesondere aus Gründen der Hygiene und

Sicherheit der Einsatz von Einmalprodukten

oftmals zwingend geboten ist.

von Bernd Born

Bis dato werden Einmalprodukte aus nachwachsenden

Rohstoffen nach dem Gebrauch als Restmüll betrachtet und

in der Verbrennung entsorgt, obwohl diese exzellente

Lösungsansätze ermöglichen, um Wertstoffkreisläufe zu

schaffen und eingesetzte Rohstoffe abermals einer zielge-

richteten Nutzung zuzuführen.

Genau an diesem Punkt setzt das Gesamtkonzept von

PAPSTAR Solutions an und macht gemeinsam mit Kunden

RÜCKHOLUNG

RECYCLING

ENDPRODUKT

RÜCKGABE

SORTENREINE

SAMMLUNG

und Partnern eine erneute, stoffliche und höherwertige

Verwertung von Einmalprodukten nach dem Gebrauch

möglich.

Alle Einflussfaktoren bedenken

Um nachhaltige Lösungen zu finden, muss über System- und

Firmengrenzen hinaus bilanziert werden. Dabei geht es nicht

nur um Rohstoffe, sondern auch um Energie, Wasser,

Logistik-Aufwendungen, Reststoffentsorgung und Personal-

einsatz. Erst wenn alle Einflussfaktoren bedacht sind, kann

eine Einschätzung über die Nachhaltigkeit eines Produktes

getroffen werden. Auch weitere Bedingungen wie hygie-

nische Standards oder Verletzungsgefahr müssen berück-

sichtigt werden.

Letztendlich bedarf es unterschiedlicher Stoffstromma-

nagement-Konzepte in Abhängigkeit von den eingesetzten

Produkten und deren Materialart. Laut Studien (Ramboll:

Ökobilanz-Studio „Einweg vs. Mehrweg“) können Einmal-

verpackungen unter Nachhaltigkeitsaspekten in vielen

Bereichen besser abschneiden als Mehrweglösungen.

Wesentlich ist dabei, dass nachwachsende Rohstoffe zum

Einsatz kommen.

Konzept mit Leistungsbausteinen

Die PAPSTAR Solutions GmbH hat beispielsweise das

nachhaltige Gesamtkonzept „ZERO WASTE - PURE

PLEASURE“ für Cateringgeschirr und -besteck auf Veranstal-

tungen mit den Leistungsbausteinen Beratungs-, Waren-,

Kommunikations-, Recycling- und Kreislaufkonzept entwi-

ckelt. Damit wird nachhaltiges Catering auf Veranstaltungen

möglich, ohne dass Abfälle durch Geschirr und Besteck

entstehen. Die Leistungen wurden aufeinander abgestimmt:

Die Eventabfälle werden nach Restmüll und Produkten aus

nachwachsenden Rohstoffen getrennt gesammelt.

RECYCLING

RÜCKGABE

ENDPRODUKT

SEKUNDÄRROHSTOFF

BIO-KONVERTER

Maisbecher-Recycling

transparente Kaltgetränkebecher aus

Polylactide - PLA, auf Maisstärke basierend

Zero Waste

Einmalgeschirr und Serviceverpackungen

aus nachwachsenden Rohstoffen

Pappbecher-Recycling

unbeschichtete „paper cups“

Wertstoffkreislauf

Zero Waste

kreislauforientiertes

Stoffstrommanagement

Durch den Einsatz eines Bio-Konverters wird eine Faserauf-

bereitung des gebrauchten Einmalgeschirrs erreicht. Der so

gewonnene Sekundärrohstoff wird zu Pappe weiterverar-

beitet, die in der Industrie zum Einsatz kommt.

Um eine derartige Zirkularität in unterschiedlichen Anwen-

dungssituationen konsequent zu ermöglichen, hat die

PAPSTAR Solutions GmbH mehrere Kreislauflösungen in

Abhängigkeit von der Materialart konzipiert.

Bei der Sortimentsgestaltung setzt PAPSTAR konsequent auf

nachwachsende Rohstoffe und nachhaltige Lösungen im

Sinne eines kreislauforientierten Stoffstrommanagements. Auf

diese Art und Weise ließ sich der Zero-Waste-Ansatz in den

letzten Jahren im Rahmen vieler Veranstaltungen verwirk-

lichen und sogar etablieren.

ZERO WASTE

PURE PLEASURE

Zirkuläre Lösungen für

das Eventcatering und die

Gemeinschaftsverpflegung

zum Konzept-Flyer

„Zero Waste - Pure Pleasure;

Zirkuläre Lösungen für das Eventcatering

und die Gemeinschaftsverpflegung“

Biologisch abbau- und recycelbar

Das Veranstaltungs-Konzept „ZERO WASTE - PURE

PLEASURE“ ist speziell auf die immer komplexer werdenden

Anforderungen für Cateringunternehmen und die Gemein-

schaftsverpflegung im Sinne der Nachhaltigkeit

zugeschnitten. Das smarte Einmalgeschirr aus nachwach-

senden Rohstoffen von PAPSTAR ist nämlich nicht nur biolo-

gisch abbau- und recycelbar, sondern wird dem Wertstoff-

kreislauf unter Bereitstellung eines Sekundärrohstoffes

zurückgeführt.

Somit sind eine zukunftsweisende Kreislaufwirtschaft und

eine nachweisliche Reduzierung von CO₂-Emissionen

garantiert - bei gleichbleibender Wirtschaftlichkeit! Ein

lineares System wird in ein zirkuläres transformiert, was

besonders im Catering und in der Gemeinschaftsver-

pflegung eine echte Herausforderung darstellt.

Gütesiegel für Event-Praxis

Mit einer intelligenten zweigeteilten Rücklauflogistik

(Rückgabestationen und Servicekräfte) wird das genutzte

und deutlich an Platz sparende Einmalgeschirr sortenrein in

stabilen Kraftpapiersäcken gesammelt. Über ein

Entsorgungsunternehmen ist der reibungslose Transport zum

nächstgelegenen Wertstoffhof oder Abfallwirtschaftszentrum

mit Bio-Konverter organisiert.

Events und Veranstaltungen, die das Zero-Waste-Konzept

der PAPSTAR Solutions GmbH rund um Catering-Produkte

aus nachwachsenden Rohstoffen sowie Becher- und

Geschirr-Rückgabestationen nachweislich umsetzen, können

sich fortan mit dem neuen Gütesiegel „Zero Waste“ von

PAPSTAR kennzeichnen lassen. Konzipiert, designed und

umgesetzt wurde das Logo von Elena Derr (disayn - Grafik

und Webdesign, 50374 Erftstadt).

erstmals wurde das neue

Zero-Waste-Logo auf dem Plakat zur

25. Eifeler Oldie-Nacht verwendet

KONTAKT

Frank Kolvenbach

Managing Director

 +49 2441 83-148

Christoph Stahlhacke

Key Account Manager

 +49 171 7639516

Guido Lanfermann

Sales Manager

 +49 151 64333082

OPEN AIR FESTIVAL

Kall

25. Eifeler

OldieNacht

Sa, 28.6.25

VVK-STELLEN

Sitz-/Tisch- und Stehplätze

Stehplätze

BUS-SHUTTLE kostenlos!

Mit freundlicher Unterstützung von:

Eine Veranstaltung zugunsten

Weitere Infos auf

www.eifeler-oldienacht.de

Schirmherr: Landrat Markus Ramers

Peter Orloff

König der Hitparaden

Vodoo Lounge

Europes Greatest Rolling Stones Show

Swede Sensation

The ABBA Tribute Show

Stars of Rock

Legenden des Classic Rock

Mam spielt BAP

Rock on Wood

Finest Acoustic Music

Different Strings

De Schlingele

Klaus A. Flieger (Moderation)

17 bis 24 Uhr

Einlass ab 16 Uhr

online

tickets.hilfsgruppe-eifel.de

Tickethotline

0157-55560282

Kall Postf liale im REWE Center Kall

Abendkasse

Stehplatz 40,- €

Sitzplatz 45,- €

Vorverkauf

Stehplatz 35,- €

Sitzplatz 40,- €

Keine Kartenrückgabe möglich.

Euskirchen SVE-Ticketshop

Gemünd Eifel-Lädchen

Hellenthal Foto Hanf

Marmagen Bäckerei Milz

Kommern FloraDesign im REWE Center

Mechernich Buchhandlung Schwinning

Nettersheim Haus der Geschenke

Schleiden Schuh & Sport Müller

Zülpich Bei Memo

CENTER

KALL

weitere Infos

(Künstler und Bands, Running Order,

Vorverkauf, Shuttlebus etc.)

Oldie-Nacht zum dritten Mal

in der neuen „Eifel-Arena“

Wenn man so möchte, wird die nächste Eifeler

Oldie-Nacht gleich zwei Jubiläen miteinander

vereinen: Ein wahrhaftiges, weil 25-jähriges, und

ein mit einem Augenzwinkern versehenes,

PAPSTAR mit unbändigem Stolz erfüllendes: Seit

2023 dürfen wir bereits zum dritten Mal in Folge

Gastgeber für das Top-Event der Hilfsgruppe Eifel

und alle Freunde mitreißender Live-Musik sein. In

rheinischen Gefilden lässt sich da bereits von einer

Tradition sprechen.

Auch wenn der Einzugsbereich eher regional geprägt ist,

kennen wir keine andere Hilfsorganisation, die über ein

ähnlich positives Renommee verfügt wie die Hilfsgruppe

Eifel. Das Vertrauen in das ehrenamtliche Engagement des

Förderkreises könnte größer nicht sein, Vereine, Institutionen

und Privatpersonen wissen ihre Spendengelder effizient,

transparent und somit bestens angelegt.

„Wir sind stolz darauf, dass uns

PAPSTAR das Gelände kostenfrei

zur Verfügung stellt. Die Zusam-

menarbeit ist einfach top und man

hat immer ein offenes Ohr für

unsere Belange. Das Veranstaltungskonzept

‚Zero Waste‘ ist derart überzeugend, dass wir alle

Veranstaltungen der Hilfsgruppe danach

ausrichten werden.“

Willi Greuel, Vorsitzender

der Hilfsgruppe Eifel e.V.

Für die 25. Eifeler Oldie-Nacht, zu der am Samstag, 28.

Juni 2025, 17 bis 24 Uhr auf dem großen Parkplatzgelände

im Lagerbereich von PAPSTAR, wieder Tausende Fans

(darunter erfahrungsgemäß auch viele jüngere Semester)

erwartet werden, konnten folgende Top-Bands und Künstler

sozusagen als Best-of gewonnen werden: Voodoo Lounge

mit ihrer Rolling-Stones-Show, die ABBA-Tribute-Band

Swede Sensation, Stars of Rock, die BAP-Coverband MAM,

Rock on Wood sowie Peter Orloff.

Zero Waste ist „selbstredend“

Selbstredend ist mittlerweile, dass das Event wieder den

Zero-Waste-Stempel von PAPSTAR aufgedrückt bekommt.

Sämtliches eingesetztes Catering-Geschirr sowie die

Kaltgetränkebecher aus Maisstärke werden nach Gebrauch

über zwei eingerichtete Rückgabestellen sortenrein

eingesammelt.

Ein faserrückgewinnender Aufbereitungsprozess mittels eines

Bio-Konverters sowie ein spezielles Recycling-Verfahren für

die transparenten Becher sorgen dafür, dass die Rezyklate

für die Produktion von Industriepappe oder anderer

biobasierter Kunststoffe wiederverwertet werden können.

Die Pressekonferenz zur Vorstellung des

Programms der 25. Eifeler Oldie-Nacht fand

einmal mehr bei PAPSTAR in Kall statt.

MAM

Swede Sensation

Voodoo Lounge

Eine erfolgreiche Kampagne, über 300 Bewerbungen,

zwei Gewinner: „Zeig uns Deine Starqualitäten und bewirb

dich als unser neues Anzeigenmodell“ hatte es in unserem

Aufruf zur Erweiterung unserer mit dem German Design &

Brand Award ausgezeichneten Testimonial-Reihe geheißen.

Jetzt stehen die neuen Kampagnengesichter fest:

Jessica Lampl aus Augsburg und Thomas Bald aus Köln.

Jessica & Thomas

sind die neuen Gesichter der

PAPSTAR-Kampagne

omas

Pappbecher "Wine / Gin Tonic", 0,2 l

Artikelnummer 88002

mit der Sommerausgabe 2024

wurde die Kampagne gelauncht

ö

10

Palmblatt-Schale, 100 ml

Artikelnummer 85505

Dressingbecher aus Papier, 110 ml

Artikelnummer 37079

Palmblatt-Tablett

Artikelnummer: 88223

Mit der Nachhaltigkeitskampagne „serving solutions“ setzt

PAPSTAR ein klares Zeichen für umweltbewusste Produkte

aus nachwachsenden Rohstoffen und nachhaltige, zirkuläre

Lösungskonzepte im Eventcatering oder in der Gemein-

schaftsverpflegung.

Sämtliche Motive mit authentischen Persönlichkeiten aus

Gastronomie, Hotellerie, Catering und Sport erzielten große

Aufmerksamkeit und wurden in ihrer Gesamtheit mehrfach

ausgezeichnet. Aufbauend auf diesem Erfolg wurde die

besondere Aktion "Du gehörst ins Rampenlicht!" konzipiert,

bei der unsere Kunden und generell alle Verwender von

PAPSTAR-Produkten die Chance hatten, selbst Teil der

Kampagne zu werden.

Shooting als Belohnung

Interessierte konnten sich über papstar.com, den STORY-

TELLER oder per WhatsApp bewerben, indem sie ein Selfie

schickten und erklärten, warum sie PAPSTAR-Produkte im

Beruf oder Alltag nutzen. Der Anreiz war groß: Den

Gewinnern winkten ein professionelles Fotoshooting sowie

eine eigene Werbeanzeige in ausgewählten Fachzeit-

schriften und Online-Medien des HoReCa-Businesses.

Zwei aus Hunderten

Mehr als 300 Bewerber teilten mit PAPSTAR ihre Begeis-

terung für nachhaltigen Produkte. Alle Einsendungen wurden

in einem aufwendigen Jury-Verfahren nach Kreativität und

Authentizität bewertet, um im Endeffekt zwei neue Testimo-

nials zu küren.

passender Dom-Deckel aus biologisch

abbaubarer Maisstärke, mit Lochung

Artikelnummer 86681

Kaltgetränkebecher aus biologisch

abbaubarer Maisstärke (PLA), 0,5 l

Artikelnummer 11161

Die Wahl fiel schließlich auf Jessica Lampl (25), eine

überaus engagierte und lebensfrohe Customizing-Prozess-

managerin (LUSINI, Komplettausstatter für Gastronomie und

Hotellerie) aus Augsburg, die für ihre Lieblings-Kaltgetränke

unsere To-go-Becher mitsamt Dom-Deckel aus biologisch

abbaubarer Maisstärke bevorzugt.

Ebenso überzeugte uns mit Thomas Bald (61) ein richtig

guter Typ, zugleich Inhaber eines Unternehmens für

hochwertige Industrie- und Recyclingküchen sowie

Hausgeräte, der bei seinen Kochevents und seiner mobilen

Kaffeebar auf Einmalgeschirr aus nachwachsenden

Rohstoffen und generell unsere Pappbecher setzt.

Behind the Scenes: Vorbereitungen für das

Kampagnenshooting mit Thomas Bald.

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